Abendbuffet im Rahmen der Hochwälder Wildwochen 2_23

Einen gemütlichen Abend bei einer reichhaltigen Auswahl am Wildbuffet der LiveKüche, das ist NEU im Rahmen der Wildwochen. Nach einer servierten Champignoncrèmesuppe mit Streifen von Hochwälder Wildschweinschinken starten wir in der LiveKüche: Kurzgebratenes aus dem Rücken kommt ebenso auf den Grill wie geschmorte Wildschweinkeulen oder zu Sauerbraten eingelegen Bratenstücken nach Omas Rezepten. Die Rohstoffe der passenden Beilagen sind natürlich genau wie das Wild aus Region, also von Hei! Zum Abschluß lockt ein Dessertbuffet. Pro Person 37,50 €, Kinder reduziert.