Wildbuffet im Rahmen der Hochwälder Wildwochen 2_22

Kategorie
Winterzeit
Datum
2022-11-20 12:00 - 14:00
Anzahl Plätze
40
Verfügbare Plätze
22

Highlight der Wildwoche ist für Wildfreunde das Buffet am Sonntagmittag. Nach einer servierten Champignoncrèmesuppe mit Streifen von Hochwälder Wildschweinschinken starten wir in der LiveKüche: Kurzgebratenes aus dem Rücken kommt ebenso auf den Grill wie geschmorte Wildschweinkeulen oder zu Sauerbraten eingelegen Bratenstücken. Die Rohstoffe der passenden Beilagen sind natürlich genau wie das Wild aus Region, also von Hei! Zum Abschluß lockt ein Dessertbuffet. Pro Person 36,50 €, Kinder reduziert. 

 
 

Alle Daten

  • 2022-11-20 12:00 - 14:00