Muttertagsbuffet

 Buchung geschlossen
 
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Kategorie
Sommer
Datum
2019-05-12 12:00 - 14:00

3Gang - Muttertagsbuffet von 12 bis 14 Uhr, pro Person 28,50 €, Kinder wie immer reduziert. Ab 15 Uhr bis 20 Uhr durchgehend à la carte.  Wir starten um 12 Uhr mit einer frühlingsfrischen Crèmesuppe von grünem Hofgut - Spargel. Im Anschluß bedienen sich die Gäste am Buffet der LiveKüche und probieren nach Herzenslust traditionelles Sonntagsessen: Gekochtes Rindfleisch vom Hunsrücker Weiderind, Hähnchenbrust aus dem Wok mit geschwenktem Grünspargel vom Hofgut und Schweinemedaillons vom Hunsrückschwein mit Bechamel & Preiselbeeren überbacken. Dazu passen hausgemachte Kartoffelkroketten, Spätzle aus Hochwälder Dinkel und Kartoffelröstinchen. Für die Fischfreunde gibt es Gemischtes Fischdreierlei vom Forellenhof Trauntal, frisch vom Grill. Im Anschluß wartet ein Dessertbuffet mit Eis aus der Charlotte Eismanufaktur & frischen Erdbeeren mit Waldmeister - Weinschaum. Guten Appetit!

 
 

Alle Daten

  • 2019-05-12 12:00 - 14:00